Aqui o arroz é sem duvida o alimento que predomina. Todos os dias como arroz. Isto eu, porque diria mesmo que os japoneses o comem em praticamente todas as refeições. Escapam aquelas em que comem noodles ou ramen. Todos têm uma panela própria para fazer arroz, a rice cooker e no laboratório não descansaram enquanto não me arranjaram uma. Até me propuseram alugar uma (hummm, se calhar 70 euros por mês para ter uma panela para fazer arroz é algo que não me assiste). Senão, como ia eu fazer o arroz??? Complicadoooooo. Talvez num tachinho normal, não? Não, pelos vistos tem mesmo de ser na rice cooker. Ah, e aqui o arroz é feito só com água, sem sal, sem azeite, sem alho ou cebola. A primeira vez que se prova é estranho, há mesmo quem não se habitue, mas eu já como o arroz assim sem problema. :) (no Japão, sê japonesa, não é verdade?).
Bem, toda esta conversa do arroz para vos contar uma coisa que nos aconteceu. Fomos a um restaurante aqui do bairro que nunca tínhamos ido. Na entrada há uma máquina com botões onde estão as várias fotos dos pratos que se podem pedir (em alguns restaurantes não há fotos, só o nome dos pratos escrito em japonês. Nesses restaurantes é carregar num botão qualquer e esperar para ver o que nos calha em sorte). Mas dizia eu, aqui havia as fotos e era uma tarefa fácil, ou parecia. Carregámos numa tacinha que trazia carne com cebola e noutra tacinha de arroz. Eu escolhi o tamanho mais pequeno e o Nuno o maior que aqui há sempre pelo menos 2 tamanhos de pratos. Pagámos e saiu o papelinho com os pratos escritos, todo em japonês, claro. Demos ao senhor do restaurante e a saga começou. Desatou a falar em japonês e a apontar para os papéis como se algo não estivesse bem. Diziamos "English?" e dizia que não e continuava num monólogo em japonês. Nós abanávamos a cabeça que não percebíamos. Nada o detinha e já estava todo o restaurante a olhar para nós (relembro que não vivo no centro de Tóquio e neste bairro ainda não vi estrangeiros sem ser num centro comercial que há aqui ao pé. Mas mesmo no bairro acho que só mesmo nós. Só o facto de sermos diferentes já chama a atenção). Mas que raio? Carne e arroz como estava nos botões, que raio se passava? Não nos entendíamos de maneira nenhuma. O Nuno foi com ele até à maquina para lhe mostrar a foto do que queríamos, carne e arroz, simples. Lá percebemos que não podíamos ter pedido aquele arroz com aquela carne, que a máquina tem botões de varias cores e tem de se fazer o pedido com botões todos da mesma cor. Ora, mas e se eu quiser a carne do botão amarelo e o arroz do botão azul? Não dá. Ok, não passa nada, pensámos. Traga-nos só a carne. Tentámos assim já que é só uma cor e já não havia problema. Parecia que estava resolvido. Trouxe-nos dinheiro de volta. Ok, já não íamos pagar o arroz, fazia sentido. Mas, ao fazermos contas vimos que algo não batia certo, tinha-nos devolvido demasiado dinheiro. Lá o chamámos e tentámos explicar de novo que só queríamos a carne e que ele nos estava a devolver dinheiro a mais. Isto tudo apontando para a foto da carne. O restaurante era super pequeno e eu já só me queria enfiar debaixo da mesa de tanta vergonha. Só queríamos comer algo e ir para casa. Tínhamos escolhido o prato que anunciavam fora num cartaz, porque que estavam a complicar tanto? É assim tão complicado trazer uma taça de carne e arroz? Irra. Ao fim de mais uns minutos de não conversação (ou conversação english-japónica) levou algum dinheiro. Era desta, agora era só esperar. Estávamos famintos. Passados 5 minutos veio o nosso prato. Uma malga enorme com mais de meio kilo de arroz para o Nuno e uma mais pequena, mas igualmente grande com arroz para mim. Uma sopa de miso para cada um e nada mais. Pensámos, brincadeirinha, não? De certeza que agora vem a carne. Pois não, não veio. Veio só o arroz, mais de 1 kilo entre os dois (e juro que não estou a exagerar, era taaanto arroz). E pronto, comemos arroz com arroz e mais arroz. Uma sopinha de miso para ajudar a baixar tanto arroz e já esta. Olhem, comi aquilo contrariada que nem um nabo porque estava cheia de fome, mas ri tanto. Claro que voltámos a ser o centro das atenções do restaurante na meia hora em que só enfiávamos arroz à boca. Depois percebemos, a carne vem com arroz por baixo, que na foto não se vê, por isso ele devia estar a dizer-nos isso, que a carne vem com arroz e que nos estávamos a pedir mais arroz à parte. Só não percebo porquê que se pedimos carne com arroz mais arroz, eles não vêem lógico eliminar um arroz e eliminam a carne com arroz, mas pronto. Foi um jantar diferente e embuxado. Prometemos nunca la mais voltar.
Voçês baralharam os "japas" de tal maneira, que os pobres coitados já não sabiam se vos davam de comer ou se vos devolviam o dinheiro, acho que o que eles mais desejaram naquele instante foi ver-vos dali para fora, como não conseguiram....ok, comam lá arroz com arroz. Empaturrem-se para aí. Devem ter pensado: Estranhos estes europeus, só querem arroz??????
ResponderEliminarAs "figuras" que se fazem para tentar comer um prato tão simples: CARNE E ARROZ!!!